Kotlety jajeczne z wędzonym łososiem

Kotlety jajeczne z wędzonym łososiem 

Składniki :

•  10 jajek,
• 100g wędzonego łososia,
• sól,
• pieprz,
• olej do smażenia,
• 1 mała bułka namoczona w mleku,
• bułka tarta,

Przygotowanie:

  Ugotuj na twardo 8 jajek. Ostudzone jajka zetrzyj na tarce o najmniejszych oczkach , dodaj  surowe jajka, pokrojonego łososia oraz namoczoną bułkę. Dopraw solą i pieprzem. Delikatnie wymieszaj tak aby powstała masa. Formuj kotleciki, obtocz w bułce tartej i smaż na złoty kolor.