Pomarańczowe magdalenki

Pomarańczowe magdalenki 

Składniki :

• 3 jajka,
• 100g cukru,
• 160g mąki,
• 100g roztopionego masła,
• skórka z pomarańczy.

 Przygotowanie :

Białka ubij na sztywną pianę. Nie przerywając miksowania dodaj stopniowo cukier i żółtka. Dokładnie połącz składniki. Wlej masło i wsyp partiami mąkę i skórkę z pomarańczy. Silikonową formę do magdalenek wypełnij ciastem na 3/4 wysokości. Formę włóż do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piecz przez 12-15 minut.