Zakręcone szaszłyki z fileta
i szynki szwarcwaldzkiej
Składniki :
- 3 pojedyncze filety z kurczaka,
- 6-8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej,
- 2łyżki oleju,
- pieprz,
- sól,
- czosnek niedźwiedzi.
Mięso dokładnie oczyść. Pokrój na paski ( około 2 cm ). Przełóż do miski. Wlej wolej i wsyp sól, pieprz i czosnek niedźwiedzi.Dokładnie połącz składniki. Szynkę pokrój na plasterki podobnej grubości co mięso. Na każdy pasek fileta połóż szynkę i zawiń. Mini roladki nabij na patyczek do szaszłyka. Smaż na grillu lub patelni grillowej.
Cudowne roladki ... na pewno wypróbuję, zwłaszcza, ze sezon grillowy dopiero się zaczyna:)
OdpowiedzUsuń