Zupa pomidorowa z ostrymi pulpecikami

Zupa pomidorowa z ostrymi pulpecikami 

Składniki : 

• 6 - 8 szt dojrzałych pomidorów,
• 4 szklanki bulionu warzywnego,
• 2 ząbki czosnku,
• sól,
• pieprz,
• 2 łyżki śmietany,
• oliwa z oliwek. 

Składniki pulpeciki :

• 300g mięsa mielonego wieprzowego,
• sól,
• pieprz,
• majeranek,
• 1 łyżeczka chilli.

Przygotowanie :

Pomidory sparz i obierz ze skórki. Wsadź do blendera i zmiksuj. Do garnka wlej oliwę z oliwek. Wrzuć pomidory,posiekany drobno czosnek i wlej bulion. Duś 10 minut. Dopraw solą i pieprzem. Wlej śmietanę.

Do miski wrzuć mięso,   sól, pieprz i chilli. Wyrób gładką masę i uformuj pulpeciki. Mięso delikatnie włóż do bulionu z pomidorami. Gotuj przez 10-15 minut mieszając co jakiś czas.