Muffinki z czekoladą
bez użycia miksera
Praktycznie w każdy weekend u nas goszczą muffinki.
Mój mały jest ich wielkim fanem i uwielbia je wcinać na drugie śniadanie z owocem lub na podwieczorek.
Te, są wyjątkowo proste do przygotowania. Wersja dla leniwych ! :)
Składniki :
- 2 szklanki mąki
- 70g cukru
- 1 szklanka mleka
- 1/4 szklanki oleju
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- esencja waniliowa
1. Do miski wbij jajka. Wlej olej, mleko i esencję. Dokładnie połącz składniki.
2. Do drugiej miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Wymieszaj i wlej do masy jajecznej. Dokładnie połącz składniki.
3. Ciasto przelej do papilotek na 2/3 wysokości foremek. Każdą muffinkę posyp kropelkami czekolady.
4. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Ja dziś jestem arcy leniwa :))
OdpowiedzUsuńślicznie wyglądają:)
OdpowiedzUsuńPysznie i szybko :)
OdpowiedzUsuńNie dziwię się, że muffinki pojawiają się u Ciebie tak często, skoro są w takich pysznych i szybkich postaciach :D
OdpowiedzUsuńNajlepiej, szybko i smacznie, tak lubie najbardziej ;D
OdpowiedzUsuńPyszne i śliczne. :)
OdpowiedzUsuńWyglądają bardzo, bardzo apetycznie :) Muffiny są idealne, gdy w leniwy dzień najdzie nas ochota na coś słodkiego ;D
OdpowiedzUsuńIle sztuk tych muffinek wychodzi z takiej ilości składników? :)
OdpowiedzUsuńWitam ciepło,
Usuń12 szt -- 13 szt:)
zamiast babeczek wlałam całą mase do tortownicy i upiekłam piękne ciasto dla mamy :)
OdpowiedzUsuń