Krem z dyni z pomarańczą i imbirem

  Krem z dyni z pomarańczą i imbirem

Pyszna, kremowa i bardzo rozgrzewająca dzięki świeżemu imbirowi.

Idealna na jesień !

Składniki : 

• 500g dyni pokrojonej w kawałki, 
• 2 marchewki, 
• 2 ziemniaki, 
• 1 por,
•  sól, 
•  pieprz,
• świeży imbir,
•  sok z 1/2 pomarańczy, 
• 2 łyżki masła, 
• 2 szklanki bulionu.

Przygotowanie : 

Do rondelka wlej bulion, dodaj marchew, pietruszkę, ziemniaki i por. Gotuj 10 minut. Dynię podsmaż na rozgrzanej patelni z masłem i starym imbirem. Dodaj do wywaru z warzyw i gotuj kolejne 10 minut. Wlej  sok z pomarańczy. Całość zmiksuj blenderem. Dopraw solą i pieprzem.