Kompot z czereśni

Kompot z czereśni

Uwielbiam domowe kompoty.

Są smaczniejsze i zdrowsze niż soki z kartonu.

Możesz o każdej porze roku przypomnieć sobie słodki smak lata.

Składniki :

• czereśnie
• cukier
• woda - najlepiej przefiltrowana lub przegotowana

Przygotowanie :

Słoiki dokładnie umyj i wyparz wrzącą wodą. Do każdego słoika wrzuć wcześniej opłukane czereśnie. Wsyp po 3-4 łyżki cukru i zalej wodą. Dokładnie wytrzyj szyjkę słoika i zakręć.  Włóż słoiki do dużego garnka i zalej wodą do 3/4 wysokości. Pasteryzuj 20 minut od chwili zagotowania wody. Wyjmij gorące wody i ułóż do góry dnem.