Domowe łazanki z suszonymi pomidorami

Domowe łazanki z suszonymi pomidorami

Składniki: 

•  1/2 główki  małej kapusty białej, 
• 200g kapusty kiszonej,
• 2 cebule, 
• 2 kiełbasy wiejskie, 
• 2 kiełbasy śląskie,
• 2 filety z kurczaka, (wcześniej ugotowane na parze)
• 4-6 suszonych pomidorów,
• 6 pieczarek,
•  olej,
•  makaron ,
•  sól, 
• pieprz,
• tymianek.

Przygotowanie : 

Kapustę pokrój w kostkę. Wrzuć na osoloną wodę i gotuj  10min. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kiełbasę, pomidory, cebulę i pieczarki pokrój w kostkę. Wrzuć do rondla i podsmaż całość. (najlepiej w rondu gdzie będzie można wrzucić kapustę). Do podsmażonej wędliny wrzuć ugotowaną kapustę, ugotowany makaron, pokrojoną kapustę kiszoną oraz rozdrobniony filet. Duś na wolnym ogniu 20 minut co jakiś czas mieszając. Doprawiamy tymiankiem, solą i pieprzem.