Deser galaretkowo-owocowy

Deser galaretkowo-owocowy

Wyróżnienie w konkursie

Pani Daria przesłała mi przepis na owocowy deser z galaretką i pianką.
Lekki i orzeźwiający.
Świetny dla dzieci !

Składniki :

• 3 nektarynki
• 1 opakowanie galaretki multiwitamina Gellwe
• 1/2 l wody
• 150 ml śmietany kremówki

Przygotowanie :

Nektarynki obrać ze skórki,pokroić w drobną kosteczkę.Parę posiekanych kosteczek zostawić do dekoracji,pozostałe rozłożyć do małych,najlepiej przezroczystych miseczek.
Galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu,wystudzić.Połową galaretki zalać owoce.Miseczki ustawić ukośnie w lodówce.Dobrze schłodzoną śmietankę ubić na sztywno.Z pozostałej ilości galaretki odlać 1/3,resztę tężejącej galaretki zmiksować na pianę i dodać do niej ubitą śmietankę.Piankę wyłożyć do miseczek z zastygniętą galaretką,lekko wyrównać powierzchnię.Deser przybrać kostkami galaretki i odłożonymi owocami.Na górę można położyć jeszcze listek mięty.