Sandwich browies z truskawkami
Bardzo smakowite połączenie.
Mocno czekoladowe borwies z twarożkiem truskawkowym.
Składniki ciasto: 200g masła, 100g gorzkiej czekolady, 1/2 szklanki mąki, 3 jajka, 1 szklanka cukru, szczypta soli, 1/2 łyżeczki esencji waniliowej
Przygotowanie ciasto : Masło roztopić w rondelku, zdjąć z ognia i dodać czekoladę, mieszając aż się rozpuści. Odstawić do ostygnięcia. Do miski wbić jajka dodać cukier, sól i esencje waniliową - ubijać mikserem aż masa stanie się puszysta. Wlać czekoladę cały czas miksując. Na koniec dodaj przesianą mąkę i dokładnie połącz składniki. Ciasto wylej na duża blachę i piecz w temperaturze 180 stopni przez 10-12 minut.
Składniki masa serowa : 300g sera na twaróg, szklanka musu z truskawek, 2 łyżki cukru pudru, 3 łyżeczki żelatyny.
Przygotowanie masa serowa : Żelatynę rozpuść w 1/4 szklanki gorącej wody. Odstaw do ostygnięcia. Twaróg zmiksuj z cukrem pudrem i dodaj mus truskawkowy. Połącz składniki. Wlej żelatynę i wymieszaj.
Pyszności..;)Brak mi słów..;))
OdpowiedzUsuńmmm zjadłabym w całości ;p
OdpowiedzUsuńcudo :)
OdpowiedzUsuńSwietne ciacho! Dla mnie, bo czekoladowe; dla Mezczyzny, bo z truskawkami :)
OdpowiedzUsuńCiacho wygląda nieziemsko :) Poproszę kawałek :))
OdpowiedzUsuńło matko z córką! nie istnieje nic boskejszego niż brownie+truskawki+masa serowa!!!
OdpowiedzUsuńbrownies lubię bardzo, choć mają trochę kalorii
OdpowiedzUsuńZapraszam także do mojego konkursu gruszkowego. Wszystkie informacje są tutaj: http://nietylkopasta.blogspot.com/2012/05/nowy-konkurs-gruszka-i-pietruszka.html. Do wygrania 15 zestawów wartościowych nagród!
Ale super! Raz piekłam brownie i mi mega smakowało! A teraz jakoś tak za ciepło mi się na nie wydaje, ale w takim towarzystwie! mmmm :)
OdpowiedzUsuńWygladają bardzo smakowicie, truskawki i maliny świetnie się komponują z tymi pysznymi ciasteczkami, pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuń