Orientalna cieciorka

Orientalna cieciorka

Pyszna orientalna cieciorka.

Jestem pewna że tą sałatka przekonam wszystkich tych którzy za cieciorką nie przepadają. 

Świetnie smakuje gdy  jest jeszcze ciepła.

A jeśli szukasz innych inspiracji w połączeniu z cieciorką zapraszam na stronę Bonduelle.

Warzywa Bonduelle pochodzą z ekologicznych upraw i są najwyższej jakości.

Wybierajcie produkty które zachowują swoje naturalne właściwości odżywcze dla siebie i swoich najbliższych.  

Składniki : 1/2 puszki cieciorki Bonduelle, 1 mała cebula, 1 mała papryczka czerwona, ogórek zielony, 100g pomidorów koktajlowych, 1 łyżeczka przyprawy garam masala, 2 łyżki jogurtu naturalnego, garść owoców granatu, 1 łyżka oleju.

Przygotowanie : Cieciorkę Bonduelle odsączyć z zalewy.   Na rozgrzaną patelnię z olejem wrzucić posiekaną cebulę i drobno pokrojoną paprykę. Podsmażyć chwilę, mieszając co jakiś czas. Dodać przyprawę garam masala i połączyć składniki. Wrzucić cieciorkę Bonduelle do cebuli i papryki, całość wymieszać i smażyć 3-4 minuty, ciągle mieszając. Ogórka i pomidory koktajlowe pokroić i  wrzucić do miski. Dodać podsmażoną cieciorkę i delikatnie połączyć składniki. Na górę sałatki wlać jogurt naturalny i obsypać owocami granatu.

Przyprawę garam masala możesz zrobić samemu w domu. Wrzuć do miski po 1 łyżeczce kminku, kolendry, gorczycy, pieprzu, anyżku, cynamonu, goździków, kminku i czosnku - rozgnieć moździerzem na pył. Przechowuj przyprawę w słoiczku szczelnie zamkniętym.