Szybki makaron z kurczakiem i cukinią
Składniki :
- makaron rurka,
- 2 pojedyncze filety z kurczaka,
- 1 cukinia,
- 1/2 czerwonej papryki,
- 2 marchewki,
- 1 puszka pomidorów krojonych w zalewie,
- sól,
- pieprz,
- papryka słodka,
- olej.
Przygotowanie :
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.Mięso pokrój na mniejsze kawałki.
Oprósz solą, papryką i pieprzem. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż mięso. Mięso ściągnij z patelni i wrzuć na tą samą patelnię pokrojone warzywa - marchew, paprykę, cukinię i cebulę. Smaż parę minut co jakiś czas mieszając. Wlej pomidory. Duś całość parę minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dodaj wcześniej przygotowanego kurczaka. Makaron połącz z sosem.
Świetne danie z wykorzystaniem kurczaka i cukini;))
OdpowiedzUsuńUwielbiam makaron pod każda postacią ..... cudownie mu z kurczakiem i cukinią:)
OdpowiedzUsuń