Ciasto kolorowa pianka

Ciasto kolorowa pianka

Składniki biszkopt : ( Blaszka 28cm x 25 cm )

• 4 jajka,
•  120g cukru,
• 1/3 szklanki mąki pszennej,
• 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

 Przygotowanie biszkopt : 

Białka ubij na sztywną pianę. Wsyp partiami cukier cały czas miksując. Pojedynczo dodawaj żółtka. Delikatnie wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i połącz składniki. Ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 35 minut w temperaturze 180 stopni.

Składniki pianka zielona :

• 2 opakowania galaretki agrestowej,
•  500 ml śmietanki 30%,
• 2-3 łyżki cukru pudru.

 Przygotowanie pianki zielonej:

Galaretki rozpuść w szklance gorącej wody. Śmietankę wlej do miski. Dodaj cukier puder i delikatnie ubij. Wlej ostudzoną galaretkę i połącz składniki.   

Składniki pianka różowa : ( najlepiej przygotuj  30 minut po przygotowaniu pianki żółtej )

• 2 opakowania galaretki truskawkowej,
•  500 ml śmietanki 30%,
• 2-3 łyżki cukru pudru.

 Przygotowanie pianki różowej :

Galaretki rozpuść w szklance gorącej wody. Śmietankę wlej do miski. Dodaj cukier puder i delikatnie ubij. Wlej ostudzoną galaretkę i połącz składniki.  

Składniki dodatkowe :

• 2-3 szt ulubionej galaretki ( najlepiej w różnych kolorach )
• 4-5 łyżek marmolady wieloowocowej,
• 50g  mlecznej czekolady. ( roztopionej w kąpieli wodnej )

 Przygotowanie :

 Upieczony i ostudzony biszkopt posmaruj marmoladą. Wylej wcześniej przygotowaną żółtą piankę. Włóż do lodówki ciasto na 30-40 minut. Następnie wlej różową piankę. Ponownie włóż do lodówki na 1 godzinę.

Przygotuj 3 pojemniczki Do każdego wlej 1,5 szklanki gorącej wody. Wsyp do każdego pojemniczka galaretki i energicznie wymieszaj aż całość się rozpuści. Pozostaw do stężenia. 

Galaretki potnij na mniejsze kawałki i ułóż na różowej piance. Całość pole stopioną czekoladą.