Sycąca zupa z kurczaka
- 2 pojedyncze filety z kurczaka,
- 2 marchewki,
- 1 pietruszka,
- 1/2 małego selera,
- bulion,
- sól,
- pieprz,
- 1 łyżka gęstej śmietany,
- 1 płaska łyżka mąki,
- bulion.
Fileta z kurczaka oczyść. Przełóż do garnka. Wrzuć startą na grubych oczkach marchewkę, pietruszkę i seler. Zalej bulionem. Gotuj około 10 minut. Mięso wyciągnij z garnka i za pomocą widelca porwij na kawałki. Włóż ponownie do zupy. Do kubeczka wlej śmietanę, trochę zimnej wody i dodaj mąkę. Wymieszaj wszystko. Przelej śmietanę do zupy. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
pysznie wygląda :) rozgrzewajaca i smaczna super;)
OdpowiedzUsuńJaka pożywna :) Świetnie wygląda i zapewne też tak smakuje :) Pozdrawiam ! :)
OdpowiedzUsuńJa kurczaka jadam zwykle w zupie na mleku kokosowym. Mniam! ♥
OdpowiedzUsuńhttp://bsylwia.blogspot.com/