Ciasteczka z maszynki
Składniki :
- 3 żółtka ugotowane na twardo,
- 1 surowe żółtko,
- 60g cukru pudru,
- 200g mąki,
- aromat waniliowy,
- 150g masła.
Ugotowane żółtka pokrusz. Dodaj surowe żółtko i cukier puder. Zmiksuj dokładnie na puszystą masę. Na stolnicę wysyp mąkę. Dodaj pokrojone masło i utarte żółtka. Szybko zagnieć ciasto. Owiń w folię aluminiową i włóż do lodówki na 40-50 minut. Ciasto podziel na części. Napełnij nim maszynkę i wyciskaj przez wybrany otwór ciasteczka. Ciastka ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 10-12 minut w temperaturze 180 stopni.
uwielbiam takie ciastka. Ostatnio dostałam cały woreczek od babci
OdpowiedzUsuńJejku! Prawdziwy powrót do przeszłości :) Pamiętam, jak moja mama je robiła :)
OdpowiedzUsuńPysznie :)
OdpowiedzUsuńSmak dzieciństwa :)
OdpowiedzUsuń