Smażona cukinia

Smażona cukinia 

Składniki :

• 2 małe cukinie,
• sól,
• pieprz,
• 2 rozbełtane jajka,
• bułka tarta,
• maka,
• olej do smażenia.

Przygotowanie :

Cukinię pokrój na plastry. Posyp solą i pieprzem. Obtocz w mące, w jajku i bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor.