Strony

▼

poniedziałek, 1 września 2014

Placki ziemniaczane z cukinią

Placki ziemniaczane z cukinią


Składniki :
  • 1 kg ziemniaków,
  • 1 średnia cukinia,
  • 1 duże jajko,
  • 1 duża cebula,
  • 2 łyżki mąki pszennej,
  • sól,
  • pieprz,
  • olej do smażenia.
Przygotowanie :

Ziemniaki obierz i zetrzyj wraz z cebulą na tarce o najmniejszych oczkach. Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj jajko, mąkę, sól i pieprz. Wymieszaj składniki. Na patelni rozgrzej olej, ułóż 1-2 łyżki na porcje placków i smaż z dwóch stron na złoty kolor.
o

3 komentarze:

  1. Kasia1 września 2014 06:51

    Coś ostatnio często do Ciebie trafiam. :) Placki ziemniaczane zawsze są wpisem, który chętnie zobaczę, a do tego połączone z cukinią musi być przepyszne.

    OdpowiedzUsuń
  2. ILoveBake.pl1 września 2014 12:12

    takiego połączenia jeszcze nie znałam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kinga 1 września 2014 15:17

    Świetny post! ;)

    Pozdrawiam
    ___________
    truskawkowa-fiesta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń