Powidła śliwkowe

Powidła śliwkowe 

Składniki :

• 2,5 kg śliwek węgierek,
  
• 150g - 200g  cukru,
• 1/4 szklanki wody.

Przygotowanie :

Śliwki przetnij na pół i wyciągnij pestki. Przełóż do garnka z grubym dne. Wlej wodę i wsyp połowę porcji cukru. Gotuj na wolnym ogniu około 2 - 2,5 godziny co jakiś czas mieszając. ( Ewentualnie dosyp cukru do smaku ). Ściagnij z ognia i odstaw do ostudzenia. 


Czynność gotowania możesz powtórzyć następnego dnia do uzyskania odpowiedniej konsystencji.