Sos idealny
Podstawowy przepis na pomidorowy sos do pizzy
Składniki :
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów lub 6 świeżych pomidorów ( najlepiej podłużnych)
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- sól
- pieprz
Przygotowanie :
Cebulę i czosnek obierz i drobno pokrój. W garnku rozgrzej oliwę i podsmaż. Dodaj pomidory z zalewą i rozdrobnij łyżką. Gotuj na wolnym ogniu 20-25 minut. Zioła dodaj do smaku. Sos rozsmaruj na rozwałkowanym spodzie do pizzy.
Jeśli używasz świeżych pomidorów wcześniej sparz gorącą wodę i ściągnij skórkę. Pokrój w drobną kostkę.
dobrze wiedziec :) zawsze mozna sie czegos nowego nauczyc odwiedzajac taki blog ;)
OdpowiedzUsuńod razu zachciało mi się domowej i pysznej pizzy ;)
OdpowiedzUsuńJa dodaję jeszcze odrobinę kolendry pychota!!!
OdpowiedzUsuńDomowy zawsze najlepszy! :)
OdpowiedzUsuń