Kompot z rabarbaru

Kompot z rabarbaru

Kompot zawszę robię wieczorem,

wkładam na noc do całkowitego schłodzenia

i na następny dzień jest idealnie zimny.

Genialny na upalne dni !

Składniki :

• 400g rabarbaru
• 3-4 łyżki cukru
• sok z 1/2 cyrtyny

Przygotowanie :

Rabarbar umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Wrzuć do garnka, wsyp cukier i podsmaż chwilę aż rabarbar puści sok. Zalej wodą i gotuj 15 minut. Wlej sok z cytryny i ewentualnie dodaj cukru  do smaku. Ostaw do ostygnięcia i przecedz przez sitko. Włoż do lodówki.