Pyszne ciasteczka z marmoladą

Pyszne ciasteczka z marmoladą 

Bardzo delikatne ciasteczka. 

Dzięki budyniowi są bardzo aksamitne.

Składniki :

• 160g miękkiego masła
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 2 opakowania budyniu śmietankowego ( 40g)
• 4 łyżki mleka
• 1 1/2 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• ulubiona marmolada

Przygotowanie :

W misce wymieszaj mąkę, budyń i proszek do pieczenia. Masło utrzyj na puszystą masę z cukrem puderm. Dodaj mleko i zmiksuj dokładnie. Partiami dodaj suche składniki wcześniej wszystkie wymieszane. Uformuj kulę, owiń w folię i włóż do lodówki na minimum 2 godziny. Stolnicę delikatnie posyp mąką i rozwałkuj ciasto. Wytnij z foremek dowolne kształty i na środku posmaruj marmoladą. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 10-13 minut w temperaturze 180 stopni.