Miodowo-cytrynowy kurczak

Miodowo-cytrynowy kurczak

Bardzo soczysty kurczak.

Przepyszne połączenie smaku -  słodkiego miodu i kwaskowatej cytryny.

Składniki :

• kurczak świeży
• 4 łyżki miodu
• 3 ząbki czosnku
• 3 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżeczka ostrej papryki
• sok z 1/2 cytryny
• 3 łyżki oleju

Przygotowanie :

Kurczaka oczyść i opłukaj.  Do miski wlej miód, olej, sos sojowy i sok z cytryny. Dodaj paprykę i pokrojony na drobne plasterki czosnek. Natrzyj marynatą kurczaka. Włóż do miski i pozostaw w lodówce na 2-3 godziny. Przełóż kurczaka do brytfanki. Nakryj folią lub rękawem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 1 godzinę. Następnie ściągnij folię i ponownie włoż do piekarnika na 20-30 minut.