Puszyste kotleciki drobiowe
Składniki : 3 pojedyncze filety z kurczaka, 1/2 papryki zielonej, 1/2 papryki czerwonej, natka pietruszki, 2 jajka, pieprz, sól, olej do smażenia, 2 łyżki mąki, 1 łyżka mąki ziemniaczanej.
Przygotowanie : Filet z kurczaka opłukaj i drobno posiekaj. Papryki pokrój na kosteczki. Natkę pietruszki posiekaj. Wszystko wrzuć do miski. Wbij żółtka, dodaj sól, pieprz i mąkę. Wszystko wymieszaj. Białka ubij na szykowną pianę i dodaj do kurczaka. Całość delikatnie połącz. W dłoniach uformuj kotleciki i połóż na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju. Smaż na złoty kolor z dwóch stron.
robie takie pyszne tylko dodaje ogorka konserwowego no i wegety, pyszne
OdpowiedzUsuńWyglądają mega smacznie!!!
OdpowiedzUsuńile ich wychodzi? :)
OdpowiedzUsuńZależy od wielkości kotlecików.
UsuńMoich wyszło ok 6 sztuk wielkości dłoni.
Pozdrawiam ciepło.
Pięknie wyglądają, koniecznie muszę zapisać przepis :)
OdpowiedzUsuńUdanej zabawy sylwestrowej i szczęśliwego Nowego Roku! :)
Bardzo smacznie wyglądają. Pychotkowo po prostu:)
OdpowiedzUsuńBardzo pysznie wyglądają te kotleciki. Na pewno są smaczne.
OdpowiedzUsuńSzczęśliwego Nowego Roku!:)
Ja dodaję jeszcze pieczarki do tego i starty żółty ser - polecam ;-)
OdpowiedzUsuńale pyszności :)
OdpowiedzUsuńkorzystam z podobnego przepisu, dobra jest również siostrzana wersja z innymi składnikami (szpinak ect) polecam :)
OdpowiedzUsuń3 pojedyncze filety ile to gram? wiem, że piersi z kurczaka maja różnorodne wielkości...
OdpowiedzUsuńAktualnie jestem w pracy i mamy filety . wyszło ok 900g
UsuńBardzo dobre, lekkie i rzeczywiscie puszyste! Pominelam papryke ze wzgledu na rodzine (nie przepadaja) i wyszly naprawde pyszne. Wazne: szybkie i super proste.
OdpowiedzUsuń