Chłopskie jadło
Proste i szybkie danie.
Znakomicie nadaje się dla osób nie mających zbyt dużo czasu na przygotowanie coś ciepłego.
Składniki : 6 średnich ziemniaków ugotowanych w mundurkach, 150g boczku wędzonego pokrojonego w kostkę, 1/2 czerwonej papryki, 2 średnie cebule, sól, pieprz, 1 jajko, 2 łyżki śmietany 30%, oliwa.
Przygotowanie : Na patelni rozgrzej oliwę. Cebulę pokrój w kostkę i wrzuć na patelnię. Dodaj boczek, ziemniaki pokrojone w talarki i pokrojoną w paseczki paprykę. Całość podsmaż co jakiś czas mieszając. Do kubeczka wbij jajko, wlej śmietanę i rozbełtaj widelcem. Jajko wlej na patelnię i delikatnie połącz wszystkie składniki.
Kuszaco wyglada taka miseczka :)
OdpowiedzUsuńcoś fajnego.. :) chętnie spróbuje :)
OdpowiedzUsuńChłopskie jadło by się zjadło! :-) Proste i smakowite.
OdpowiedzUsuńchłopskie jadło sycą ce i na rozgrzanie!
OdpowiedzUsuńwidziałam kiedyś taki przepis w gazecie i od tamtego czasu planuję to zrobić... no, planuję - bo przepis gdzieś leży i o tym nie pamiętam... a wygląda bardzo smakowicie
OdpowiedzUsuńJa lubię bardzo takie dania :)
OdpowiedzUsuńThis looks really good :)
OdpowiedzUsuń