Konfitura z truskawek i pianek marshallow
Zastanawiam się czy coś smakuje lepiej od tej konfitury..
...Absolutnie nie !
Genialne połączenie smaków pianki, truskawek, wanilii i nutki cytryny.
Z mojego doświadczenia mogę powiedzieć że bardziej łasi na takie smakołyki są dorośli, dlatego kochani jak będziecie przygotowywać konfiturę to zróbcie podwójna porcje.
Składniki : 1kg truskawek, opakowanie cukru żelującego 500g 2:1, sok z 2 cytryn, laska wanilii, 300g pianek marshallow, 100ml kremówki.
Przygotowanie : Truskawki umyj, oczyść i pokrój na kawałki. Wsyp cukier żelujący do truskawek, wlej sok z cytryny oraz laskę wanilii przekrój na pól , wyciągnij miąższ i wrzuć do garnka. Dokładnie połącz składniki i odstaw na 30 minut. Masę truskawkową zagotuj ciągle mieszając. Gotuj 3-5 minut. Konfiturą natychmiast napełnij słoiczki do 2/3 wysokości. Do osobnego garnka wrzuć pianki pokrojone na kawałki, dodaj śmietanę i gotuj na wolnym ogniu cały czas mieszając aż pianka się rozpuści. Dopełnij masą piankową słoiki. Zakręć i odwróć do góry dekielkami na 5 minut. Po tym czasie postaw słoik w normalnej pozycji i pozostaw do ostygnięcia.
Słoiki można przechowywać w lodówce do 4 tygodni.
omfg, to musi być smak raju :D
OdpowiedzUsuńwygląda absolutnie zachęcająco!
OdpowiedzUsuńCUDO!!
OdpowiedzUsuńO kurde ale super pomysł, musi być pyszne!
OdpowiedzUsuńPyszny pomysł!
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł, muszę kiedyś zrobić coś takiego, bo jestem bardzo ciekawa smaku ;)
OdpowiedzUsuńCiekawy, oryginalny pomysł! Pianko nadadzą konfiturze delikatności. Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńwygląda obłędnie!
OdpowiedzUsuńoo jeejuuuniuuu! zrobię! ^^ <3
OdpowiedzUsuńTeż robiłam te konfitury z przepisu z gazetki. Są pyszne :)
OdpowiedzUsuńDlaczego nie podajesz źródeł przepisu? Przepraszam, że się czepiam, ale teraz wygląda to tak jakbyś ty sama wymyśliła te rewelacyjne konfitury ;)
Niestety nie znam dokładnego przepisu z gazety. Konfiturę dostałam w zeszłym roku od rodziny z Angli, gdzie pianki marshallow dodają do wszytskich deserów i słodkości. W tym roku gdy tylko pojawiły sie truskawki od razu musiałam przygotować konfiturę.
UsuńPrzepisy pewnie są bardzo podobne bo przechodzą drogą pantoflową.
ha! ale zaskakujące połaczenie truskawek i pianek :D musze kiedys zrobić dla rodzinki lub gdy znajomi przyjdą:)) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńToż to cudo! Pierwszy raz widzę taką! :D
OdpowiedzUsuńżartujesz, tak?
OdpowiedzUsuńproszę, powiedz, że żartujesz! rany, ta konfitura mnie powaliła.
Super oryginalny przepis, konfitury wyglądają obłędnie, też robię sama, czekam tylko na własne truskawki, póki co to bardzo lubię konfitury z Lidla, są na prawdę dobre i jest duży wybór.
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńA 4 tygodnie w lodówce to słoik po otwarciu tak? bo rozumiem że zamknięty może leżeć i rok.
OdpowiedzUsuńtak, po otwarciu przechować w lodówce.
Usuń