Mini pizza z pomidorami i mozzarellą

Mini pizza z pomidorami i mozzarellą

Pyszne małe pizze na chrupiącym spodzie z soczystymi pomidorkami i  mozzarellą. 
Dodatki komponujcie według uznania ! 

Składniki: 500g mąki, 1,5 opakowania suchych drożdży, łyżeczka soli, 300g ciepłej wody, 2 łyżki oliwy, pomidory krojone w puszcze, ser żółty, ser mozzarella, 10 pomidorków koktajlowych, oregano.

Przygotowanie : Do kubeczka wlać 6 łyżek ciepłej wody i wsypać drożdże. Poczekać 10-15minut aż pojawią się pęcherzyki powietrza. Mąkę wsypać do miski dodać sól wodę oliwę i spienione drożdże. Wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i pozostawić na 30minut do wyrośnięcia. Ciasto podzielić na części, uformować mini pizze. Pomidory rozsmarować, ułożyć ser żółty i mozzarelle oraz mini pomidorki. Całość oprószyć oregano. Piec w nagrzanym piekarniku do 200 stopni przez 20minut.