Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

Składniki :  4-5 ogórków kiszonych, 2 łyżki śmietany, 2 skrzydełka, włoszczyzna,
 3 ziemniaki,  liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz. 

Przygotowanie : Do garnka wrzucić skrzydełko z kurczaka, włoszczyznę, liść laurowy oraz ziele angielskie. Gotować aż powstanie wywar . Ogórki obrać i pokroić w paseczki. Zeszklić je na maśle jeśli nie chcemy aby zupa była zbyt kwaśna. Wrzucić do wywaru wraz z ziemniakami. Gotować 15-20 min. Dodać śmietanę. Doprawić do smaku.