Strony

poniedziałek, 24 sierpnia 2015

Bułeczki z żółtym serem i suszonymi pomidorami

Bułeczki z żółtym serem
 i suszonymi pomidorami 


Składniki : 
  • 1 szklanka ciepłej wody, 
  • 10g suszonych drożdży, 
  • 1/3 szklanki oleju, 
  • 1 łyżeczka soli, 
  • 1 jajko, 
  • 3 1/2  szklanki mąki, 
  • ser żółty,
  • przyprawa - suszone pomidory z czosnkiem,
  • rozbełtane jajko do posmarowania.
Przygotowanie :

Do miski wsyp mąkę , suche drożdże i sól, wymieszaj. Dodaj ciepłą wodę, olej i jajko, połącz dokładnie składniki. Wysyp ciasto na stolnicę i dokładnie wyrób ciasto. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 30 minut.  Podziel ciasto na części, rozwałkuj i na środku połóż  żółty ser i łyżkę pomidorów Ssuszonych. Uformuj bułeczki. Ułóż bułeczki obok siebie w odstępach. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp przyprawą do pizzy. Piecz w temperaturze 200 stopni przez 15-20 minut aż bułeczki się ze złocą.

4 komentarze:

  1. Super z tym serem wypływającym!
    Pozdrawiam!
    www.kornikwkuchni.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Witam, upiekłam wczoraj te buleczki:) nie używałam pomidorów ale dodałam trochę oliwek, kawałek szynki do startego sera jako nadzienie. Bułeczki bardzo dobre wyszły, a ciasto miękkie. Zaraz po upieczeniu w większości zniknęły.
    Pozdrawiam! Dmoon

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetne bazowe ciasto! Od początku do końca miło się z nim pracuje.
    Dziękuje :)

    OdpowiedzUsuń