Strony

piątek, 16 maja 2014

Sałatka z czerwoną kapustą i grillowanym kalafiorem

Sałatka z czerwoną kapustą
 i grillowanym kalafiorem


Składniki :
  • 1/2 małego kalafiora,
  • 1/2 małej kapusty czerwonej,
  • 1/4 szklanki oliwy,
  • 2 łyżki czerwonego octu winnego,
  •  2 płaskie łyżeczki brązowego cukru,
  • oliwa do smażenia.
 Przygotowanie :

Kapustę pokrój na cienkie paseczki. Kalafior podziel na małe różyczki. Na patelni grillowej rozgrzej olej i podsmaż kalafiory na złoty kolor.  Do kubeczka wlej oliwę i ocet. Wsyp cukier. Dokładnie wymieszaj składniki. Kapustę czerwoną i kalafior wyłóż na talerz. Całość polej sosem.

1 komentarz: