Strony

piątek, 16 sierpnia 2013

Makaron w pikantnym sosie bolognese

Makaron w pikantnym sosie bolognese

Tradycyjne dania są najlepsze.
Proste do przygotowania i pyszne a każdy domownik będzie zajadał się ze smakiem. 
 
Składniki :
  •  300g mięsa mielonego, 
  • 1 puszka pomidorów krojonych w zalewie, 
  • 1 cebula, 
  • 1 papryczka chilli, 
  •  oliwa,
  •  sól, 
  • pieprz, 
  • 150ml białego wina, 
  •  150g makaronu.
Przygotowanie :
 Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cebulę i chilli pokrój na kostkę. Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę i smaż cebulę co jakiś czas mieszając. Dodaj mięso i podsmaż. Przypraw solą i pieprzem. Wlej pomidory i wino. Całość wymieszaj i duś 5-6 minut. Wrzuć makaron do sosu i połącz składniki. 

2 komentarze: